‘Best Local Beer’ lauwert kleine Waalse brouwerijen
De wedstrijd ‘Best Belgian Beer of Wallonia’ is van naam veranderd en heet nu ‘Best Local Beer’. De tweejaarlijkse competitie wil met deze naamsverandering het lokale aspect van de Waalse bieren nog meer in de kijker zetten in het buitenland. 45 juryleden proefden blind 119 bieren. Een van de grote winnaars dit jaar is ‘Diôle’ van de Henegouwse brouwerij Brasserie des Carrières.
Het is niet de eerste keer dat de Brasserie des Carrières in de prijzen valt. Vier jaar geleden won hun blond bier dezelfde wedstrijd en won de donkere Diôle de zilveren medaille op de Brussels Beer Challenge 2016. De erkenning is een stimulans voor de brouwerij om het bedrijf verder te ontwikkelen. Zo zullen ze de bereikbaarheid van de brouwerij vergemakkelijken en willen ze ook een kleine taverne openen.
De bekendste Waalse bieren zijn wellicht Rochefort, Chimay of Orval. Met de Best Local Beer-wedstrijd wil het Apaq-W, het Waals agentschap voor de promotie van kwaliteitsvolle landbouw, bieren van kleinere brouwerijen in de bloemetjes zetten.
Meer informatie en openingsuren van de brouwerij vind je op www.diole.be