Le meilleur magasin bio d’Europe se trouve en Belgique
Tournée vers l’agriculture bio et la vente directe depuis 1978, la Ferme à l’arbre vient de remporter une prestigieuse distinction décernée par la Commission européenne.
A l’occasion de la journée européenne de l’agriculture biologique, la Commission européenne, le Comité économique et social européen, le Comité européen des régions, le Comité des organisations professionnelles agricoles, la Confédération générale des coopératives agricoles (Copa-Cogeca) ainsi que Ifoam Organics Europe ont révélé les résultats de leur concours visant à récompenser les acteurs européens qui contribuent grandement à améliorer, développer et stimuler la chaîne de valeur de l’agriculture biologique.
Huit prix ont été décernés dans sept catégories : meilleur agriculteur biologique (femme et homme), meilleure ville biologique, meilleure région biologique, meilleur bio-district biologique, meilleure PME biologique, meilleur restaurant biologique et meilleur détaillant d’aliments biologiques. Et c’est dans cette dernière catégorie que la Ferme à l’arbre a été plébiscitée parmi 2.000 participants.
Fondée dans l’entité de Lantin (commune de Juprelle dans la province de Liège) par Henri Paque en 1978, cette ferme familiale dispose depuis plus de 40 ans d’un commerce bio axé sur la production durable et circulaire. N’utilisant que l’énergie verte, évitant les emballages et privilégiant l’approvisionnement local, ce magasin propose un large éventail de fruits et légumes, viandes et volailles provenant de leur propre ferme ou d’agriculteurs bio voisins qui partagent la même philosophie.
Avec plus de 40 collaborateurs aujourd’hui, la Ferme à l’arbre démontre au niveau européen que le bio peut s’avérer porteur sur du long terme.