Wist u dat de Belgen zich opwerpen als de bedenkers van de friet?

Rond de oorsprong van de friet bestaat controverse. Verschillende landen eigenen zich de titel van bedenker van de beroemde gefrituurde aardappel toe.

Volgens een artikel van Christian Souris, dat in 1985 in het weekblad Pourquoi pas? verscheen, zou de friet rond 1680 zijn uitgevonden. Uit een manuscript uit 1781 zou blijken dat de gefrituurde aardappel aan het eind van de 17^de eeuw voor het eerst werd gegeten langs de oevers van de Maas in de streek rond Namen.

Ongeacht de precieze oorsprong, is de friet onlosmakelijk met België verbonden. In alle Belgische dorpen en steden zijn frituren of 'frietkoten' te vinden!