Belgisch bedrijf print chocolade in 3D
Het Belgische bedrijf La Miam Factory heeft een printer ontwikkeld om chocolade in 3D te printen. Met de gespecialiseerde 3D-printers kan de Naamse start-up ook logo’s of boodschappen op chocolade en koekjes graveren.
België is al jaren een koploper als op het chocolade aankomt. In het buitenland staat Belgische chocolade dan ook synoniem voor topkwaliteit. Om die positie te verstevigen proberen Belgische chocolatiers hun producten verder te verfijnen. De start-up La Miam Factory voegt daar nog een laagje aan toe. En dat is heel letterlijk te nemen: het bedrijf in de buurt van Namen heeft vier 3D-printers ontwikkeld die laag per laag gesmolten chocolade tot voorwerpen spuiten.
De geprinte chocolade kan, na het productieproces van tien minuten tot drie uren, meteen gegeten worden. Een aantal bedrijven hebben al op het bedrijf beroep gedaan om relatiegeschenken te maken. De gespecialiseerde 3D-printers kunnen namelijk ook gebruikt worden om logo’s of boodschappen op chocolade en koekjes graveren. Volgens La Miam Factory is donkere chocolade momenteel de populairste keuze, maar ook melk- en witte chocolade zijn beschikbaar.