De lekkerbekken weten het: 25 maart is Waffle Day, de jaarlijkse internationale wafeldag. Dit typisch Zweedse evenement verovert beetje bij beetje België. Logisch, want de wafel is een wereldwijd beroemde Belgisch lekkernij.
Leer nu de smakelijke wereld van de wafel kennen. Proef vooral onze wafels, de Brusselse, bestrooid met poedersuiker en afgetopt met slagroom, of de Luikse, met parelsuiker in verwerkt.
Zin om Brusselse wafels te gaan bakken? Ziehier het recept:
Ingrediënten
Bereiding
Tip
U kunt aan de melk een gespleten vanillestokje toevoegen, voor een vanillesmaak, of in het wafelijzer heel fijne citroenrasp, voor een fruitsmaak. Bestrooi met poedersuiker, of beter nog met basterdsuiker, voor u opdient.