Twee Belgische restaurants bij de 100 beste in de wereld
Fijnproevers zullen ongetwijfeld Brussel en Oudenburg als zeer de moeite waard aanvinken, want elk heeft een restaurant dat tot de 100 beste in de wereld behoort.
Het restaurant in Brussel staat op plaats 63 op de World’s 50 Best Restaurants-lijst (de overige winnaars werden enkele dagen voor de top 50 bekendgemaakt) en mogelijk kijkt u op van de locatie: het restaurant van Karen Torosyan in Bozar, het Paleis voor Schone Kunsten op enkele minuten van Brussel-Centraal. Chef Torosyan is vooral bekend om zijn bladerdeeggebakjes.
In Oudenburg staat Willem Hiele net één plaatsje hoger, op 62. Hij kookt vooral met seizoensgebonden producten uit de zee en kreeg van Michelin het predicaat ‘rock-‘n-rollchef’. Zindert u ook al van enthousiasme?
Wat is uw favoriete restaurant in België? We zijn benieuwd het te horen.