Een twintigtal restaurateurs bundelen de krachten om tijdens het Ostendaise North Sea Food Fest het grootste openluchtrestaurant van de Belgische kust aan te bieden.
Op 27 en 28 juni wordt het Zeeheldenplein in Oostende, gedurende één weekend, omgevormd tot een nieuwe gastronomische hotspot van België.
In tegenstelling tot een klassiek foodfestival brengt dit evenement een twintigtal restaurateurs samen van wie de gerechten vooraf werden geproefd en geselecteerd door een jury van de gerenommeerde gastronomische gids Gault&Millau.
De rode draad van dit grote gastronomische banket aan zee is het in de kijker zetten van een keuken die gebaseerd is op vis uit de Noordzee en andere lokale producten. Tot de aangekondigde publieksfavorieten behoren uiteraard de iconische garnaalkroket en de Oostendse oesters.
Deze editie van 2026 blijft resoluut gericht op degustatie, met een aanbod dat, volgens de organisatoren, “aan leesbaarheid wil winnen”.
Een heerlijk gastronomisch weekend in het vooruitzicht!
