Le plus grand restaurant à ciel ouvert de la côte belge
Une vingtaine de restaurateurs unissent leurs talents pour proposer le plus grand restaurant en plein air de la côte belge à l’occasion de l’Ostendaise North Sea Food Fest.
Les 27 et 28 juin prochains, le Zeeheldenplein d’Ostende se transformera, le temps d’un week-end, en nouveau haut lieu gastronomique de Belgique.
Contrairement à un food festival classique, cet événement rassemblera une vingtaine de restaurateurs dont les plats auront été préalablement dégustés et sélectionnés par un jury du célèbre guide gastronomique Gault&Millau.
Le fil conducteur de ce grand banquet gastronomique en bord de mer est de mettre à l’honneur une cuisine axée sur les poissons de la mer du Nord et autres produits locaux. Parmi les incontournables annoncés figurent la sacro-sainte croquette de crevettes et les huîtres d’Ostende.
Cette édition 2026 restera résolument centrée sur la dégustation, avec une offre « cherchant à gagner en lisibilité », selon les organisateurs.
Un beau week-end gastronomique en perspective !