L'avis d'un pilote de F1 sur la cuisine belge
Le pilote de Formule 1 Valtteri Bottas a répondu à l'éternelle question de savoir quel est le meilleur plat belge : le vol-au-vent ou la carbonnade ?
Les frères belges Average Rob et Arno the Kid (de leurs vrais noms Robert et Arno Van Impe) ont emmené ni plus ni moins que le pilote automobile finlandais Valtteri Bottas faire un tour culinaire de notre pays. Ils lui ont demandé de trancher un débat sur lequel tous les Belges ont une opinion.
En fait, les frères ne sont même pas d'accord sur leur choix. Rob est connu pour préférer le vol-au-vent (une bouchée à la reine croustillante farcie de poulet, de petites boulettes de viande, de champignons et d'une sauce crémeuse, au cas où vous ne le sauriez pas), tandis que son jeune frère aime la carbonnade, également connue sous le nom de stoofvlees (un ragoût de viande préparé avec de la bière belge).
Le pilote de F1 s'est d'abord vu présenter le vol-au-vent et, à en juger par sa réaction, il avait déjà fait son choix... mais ensuite est venue la carbonnade, et Bottas a alors choisi le traditionnel ragoût de viande plutôt que le copieux plat crémeux.
Et vous ? Vous êtes plutôt Carbonnade ou Vol-au-Vent, ou préférez-vous une autre spécialité belge ?