La gastronomie italienne en Belgique primée internationalement
Plusieurs restaurants italiens établis en Belgique se démarquent dans des concours internationaux de renom.
Lors de la cérémonie du 50 Top Italy qui se tenait à Milan visant à classer les 50 meilleurs restaurants italiens situés en Italie et à l'étranger, quatre adresses belges ont été retenues pour figurer au sein de cette liste 2026.
Comme l'an dernier, le restaurant gastronomique Senzanome, situé au Sablon, à Bruxelles, conserve la 15e place, tout comme Materia, situé à Anvers, qui se place en 38e position.
Deux autres établissements mettant à l’honneur la gastronomie italienne entrent également dans le classement de cette année. Mona Lisa, situé à Yvoir, près de Namur arrive au 42e rang et à Bruxelles, le restaurant Racines fait son entrée dans le classement à la 49e place.
Pour ceux qui voudraient découvrir le top 3 de ce classement, ils devront se rendre au DaNico (3e) de Toronto (Canada), chez Il Carpaccio (2e) à Paris et au Ristorante Hotel Cirpriani (1er) de Rio de Janeiro (Brésil).
Les pizzérias de Belgique semblent également avoir la cote pour les papilles italiennes.
Lors de l'European Pizza Show, un prestigieux concours organisé à Londres, une petite pizzeria bruxelloise vient de se distinguer en décrochant le titre de "meilleur pizzaïolo européen" dans la catégorie contemporaine. Biga, cette petite pizzeria établie à Schaerbeek a convaincu le jury grâce à sa pâte élaborée à partir de grains anciens et de farines complètes et longuement maturées pour en révéler la finesse.
Quant à l’établissement GIGI Pizza dans la région liégeoise, il a décroché le prix de meilleure pizzeria de Belgique lors des Championnats du monde de la pizza organisés en Italie et qui réunissaient plus de 850 concurents.
La Belgique n’est donc pas uniquement le pays de la frite sur le plan culinaire !