Mouton Cadet, elle en fait son affaire
Depuis le 22 janvier de cette année 2018, c’est une Belge, Véronique Hombroekx, qui dirige la société Baron Philippe de Rothschild SA. Cette Herstalienne de naissance et Uccloise d’adoption gère désormais les destinées d’un groupe qui pèse 233 millions d’euros de chiffre d’affaires rien que pour la marque Mouton Cadet. Diététicienne de formation, notre compatriote avait déjà dirigé plusieurs groupes internationaux du secteur alimentaire.
La société Baron Philippe de Rothschild produit le Mouton Cadet, c’est un des bordeaux les plus prisés avec près de douze millions de bouteilles vendues chaque année dont 70 % à l'exportation elle est la marque en appellation bordeaux AOC la plus commercialisée au monde, on le trouve dans 150 pays. De cépage merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc, c’est un vin d’assemblage de différents crus du Bordelais. Il doit son nom au fait que le baron était le propriétaire du Château Mouton et qu’il était également le cadet de la famille.