Une ‘Insect Valley’ va s’implanter en Campine, dans le région de Geel. Des entreprises, de écoles supérieures et une université ont uni leurs forces pour transformer des insectes en nourriture, fourrage et de les utiliser à des applications dans les domaines chimique, cosmétique et pharmaceutique. Les insectes peuvent en outre s’avérer utiles dans le traitement des déchets.
Il y a déjà quelques années que l’Université de Louvain (KU Leuven) et l’École supérieure Thomas More procède à des expériences sur des insectes au campus technologique de Geel. Un autre institut spécialisé, VITO (Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek) y travaille également. Ils ont décidé de créer, en collaboration avec Millibeter, Voka – KvK et le centre innovant d’Anvers une ‘Insect Valley’, parfois aussi appelée ‘Kempen Insect Cluster’. Il faut pour cela que la recherche dans la reproduction et l’utilisation des insectes accélère sa vitesse.
Les insectes sont l’avenir selon les chercheurs. Pas seulement en tant que nourriture humaine. Ils représentent encore une source durable de matières premières parce qu’ils émettent à peine des gaz à effet de serre et nécessitent peu d’eau et peu d’espace. Millibeter produit un million de larves de mouches à la semaine, ce qui fait de cette jeune entreprise un pionnier en Europe. Les larves sont nourries de déchets et sont ensuite transformée en nourriture pour bovins, poules et poissons. Des larves, l’entreprise extrait aussi des graisses pour la fabrication du savon.
