La criée de Wépion veut attirer de nouveaux producteurs de fraises

14/02/2018

Les fraises de Wépion sont des produits horticoles issus des cultures de fraisiers proches du village de Wépion (commune de Namur) en Belgique. Outre leur cueillette à maturité, la particularité des fraises de la Criée de Wépion est d'être présentées en étant rangées sur le dessus du ravier, dans le même sens. Le soir même de leur récolte les fraises sont vendues "à la criée" tant aux grossistes, qu'aux commerces de détail et grandes surfaces qui peuvent dès lors les proposer dès le lendemain matin à l’étal.

La Criée de Wépion existe depuis 1960, une institution namuroise qui vacille ces dernières années. En 2016 et 2017, la Criée a vu son chiffre d’affaire diminuer de 40%. Cela est dû aux très mauvaises récoltes causées par un climat défavorable. Réunis en assemblée générale fin janvier dernier, les producteurs de fraise affiliés à la criée de Wépion ont validé le plan de la nouvelle équipe dirigeante. Ils ont approuvé le plan financier présenté par les responsables de la Criée. En recapitalisant l'institution avec 130 000 euros, les coopérateurs espèrent lui permettre de retrouver des liquidités de trésorerie. Indispensable pour pouvoir poursuivre son activité. La première criée de l'année est traditionnellement organisée début mai à Wépion.